fredag 28. november 2008

Granestua, Mørløs, hyttetur, slakteri - oppsummering av den siste uka

I forrige uke var Z'ene på tur for første gang på en hel evighet, både pga løpetid og en bil på verksted. Var veldig spendt på åssen Zumo kom til å reagere på Zebra siden ho var ved løpetidslutt akkurat. Men han brydde seg fint lite du! Overraskende lite. Hadde vel et par sniff, og så var interessen vekke. Myyyye gøyere å løpe, leke, og erte Zebra.
I helga som var så vi på svigerfar sin hytte. Helt greit for å si det sånn. Zumo trivedes best foran ovnen, var jo tross alt 8 minus ute. Vel, han fikk prøvd seg litt på isen og. Var jo som å se Bambi det - sjokk....
Så på tirdag var jeg på tur med Evy og Zebra på Mørløs. Hundene stortrivdes!! Løp løs hele tiden uten noe tull fra Zumos side. Så deilig! Etter turen var vi innom slakteriet i Froland. Gosj, for ei røykebule! Men uansett så fikk vi da bestilt noe. Og så kjøpte vi grisehaler! Rett fra nyslakta gris, og fremdeles lunken! Fysj, det var temmelig mye eklere enn jeg hadde forestilt meg ja. Zebra syns det var noe suspekt ved disse halene, så ho rygget inne i buret, og knurret og bjeffet på dette kroppsløse lemmet! Zumo derimot viste litt interesse og slikket litt på den. Noe som viste seg bare å være spill for galleriet! For når vi kom hjem, så var den ekle tingen der helt uaktuell å sette tennene i! Så det ble til at jeg tok og kappet den den i biter, la den i en panne med smør og satte den i stekeovnen. Etterhvert begynte det å lukte ribbe!! MMMMM.... Men en rask titt inni ovnen stoppet matlysten kjapt. Så når den var ferdig og avkjølt, ble det gjort et nytt forsøk på å få den hunden min til å spise den, og jammen forsvant ikke hele greiene! Råforing er kanskje ikke helt Zumos ting....
I dag har jeg vært og surret rundt halve fylke (føles sånn i hvertfall...), og hentet Evy i byen, for vi skulle på slakteriet og hente bein, kjøtt og lever! Evy fikk 4 kg kraft/margbein og 5 kg hestelever ! Stakkars Rex Rodney og fola fola blakken!!! Jeg derimot nøyde meg med 2 kg ribbe bein, 2 kg lammelever (selv jeg er ovebevist om at det er sau pga størrelsen) og en svinestek på 2,2 kg (jepp, littegrann menneskemat også). Alt sammen kom i en svær plastsekk, hvorav Evys hest tok halve posen - jajaja nesten i hvertfall (staaaaaakar Rex Rodney.........). Så denne sekken ble behørig plassert i et barnesete! Kjøtt må jo sitte godt... Min kjære datter på 6 år som var med oss syns det var litt ekkelt med det som var oppi posen - pussig...
Før vi kjørte helt hjem så svippet vi innom Gullknapp international airport (hihi) for å lufte Z'ene. Vi fikk til og med se et fly som landet - wow - stort for oss beskjedne jenter det!!
På vei tilbake så fant en katt det for godt å bare løpe under bilen i fart! Vi sto på stive hjul på glatt vei og seilte mer eller mindre over katta, men ikke med dekka. Den klarte på et mirakuløst vis å unngå de, så den la på sprang innover skogen, muligens litt skremt???
Vel hjemme hos E så ble det blodige innholdet i den store sekken fordelt - fremdeles veldig æsj...
Og vel hjemme hos meg så fikk Zumo et ribbe bein å gnage på, og han likte det! beina ble fordelt i poser og fryst. Svinesteika var frossen så den forsvant og inn i frysa. Og så kom det til det artige, nemlig de blodige lammelevra. Og æsj - igjen altså! Tror jeg fikk kuttet opp rundt en halvkilo før jeg ikke orket mer. Resten gikk i frysa. Jeg så ut som jeg hadde kverket ørten stykk, blod til langt oppå albuen - og det var definitivt veldig veldig æsj!! Men vi hadde Zalo og skrubbekost, så jeg ble normal igjen. Og levra ble puttet inn i ovnen til tørk.
Skal si mannen klagde da han kom hjem! Skjønner ikke det, det luktet ikke SÅ ille - eller ??
Jaja, men nå er ihverfall de ferdog tørket og kuttet i småbiter og puttet i frysa de og. Zumo satt trofast ved min side hele tiden - jammen rart...
Rå lever var ikke noe han ville ha i sin sarte munn, men denne tørka versjonen var nam nam.
Gosj, dette ble mye skrift - over til til bilder - hvor de eldste kommer først :



Steingode frolic...


Lille prikkesnupp


Kooose ovnen på hytta


Ut på isen jeg?? Ikke tale om


Whæh, sakte men sikkert kom han seg fremover


Hytta til svigerfar


Smask!!


Min kjære mann med en fornøyd Zumo - stakkars, småstein klabbet seg fast under potene hans!


Okei, nok ute for i dag! Sliten, kald - må slappe av litt..


Den berømte grisehalen i biter - legg merke til busten!


Steke steke


Mmm. nam nam


Kødder du?? MÅ jeg spise det derre hårete greiene der???


Jaja, det får vel stå til da...


Cujo og ribbe benet!


Snille Zumo og ribbe beinet.


DØ DØ DØ!!!


lever i striper


og i biter!

1 kommentar:

evy sa...

Knallbra blogg, du skriver så bra...
Fola fola blakken gled ned her hjemme rå...... Råforing er gøy, ekkelt og blodig- og tøft...
Takk for fine turer i løpet av uka.
Gleder meg til flere turer hehe, med alt slags mulig innhold.. IGjen takk for en blogg jeg lo godt av..